VOL.18（2022年1月作成）

クラフトキッチン～旅するスパイス　齋藤　肇さんの創業物語

VOL.17（2021年9月作成）

ナチュラルチーズ専門店「チーズの店　コンテ」工藤さんの創業物語

VOL.15（2020年10月作成）

手作りグラノーラの専門店「カクキウェンズデイ」横山さんの創業物語

VOL.16（2020年11月作成）

コーヒー屋さん「月祭(つきさい)」岡本さんの創業物語

VOL.14（2019年9月作成）

医療機器の研究開発「メディカルフォトニクス株式会社」 飯永 一也さんの創業物語

VOL.13（平成31年2月作成）

電子機器の製造・組立「株式会社カムイ電子」内山 英義さんの創業物語

VOL.12（平成30年10月作成）

CHICKEN&CURRYのお店「さっちゃんハウス」内海 幸子さんの創業物語

VOL.11（平成30年8月作成）

米こうじ・醤油醸造所「EZOFUJI-BREWING」池下雄介さんの創業物語

VOL.10（平成30年1月作成）

美容室「hair laboratory Mellow（ヘアーラボラトリーメロウ）」鎌田泰さんの創業物語

VOL.9（平成29年11月作成）

デザインオフィス「id-DESIGN-OFFICE」鹿又百合子さんの創業物語

VOL.8（平成29年10月作成）

讃岐うどん専門店「むらかみうどん」村上雄弥さんの創業物語

VOL.7（平成29年7月作成）

スペシャルティコーヒー専門店「テーラードコーヒー」明石直之さんの創業物語

VOL.6（平成29年1月作成）

チーズ専門店「ナチュラルチーズ工房 ジャパチーズ」長尾英次さんの創業物語

VOL.5（平成28年10月作成）

チョコレート菓子専門店 「ルセット・ショコラ」小笹誠さんの創業物語

VOL.4（平成28年7月作成）

自家製クラフトビールを楽しめるレストラン「月と太陽BREWING」森谷祐至さんの創業物語

VOL.3（平成28年7月作成）

オーガニック野菜・コールドプレスジュース「オーガニック グロッサリー サラダーマン」伊藤大世さんの創業物語

VOL.2（平成27年11月作成）

クロワッサン専門パン屋さん「Tender Heart」明田紀子さんの創業物語

VOL.1（平成27年8月作成）

「エゾシカ」の皮を革として活用するために、環境問題や町おこしと対峙し設立された「合同会社EZO PRODUCT」菊地隆さんの創業物語